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2009/10/21 (Wed) 路地ものの舞茸




ワイン友から、立派な舞茸をいただいた日のごはん。



000055.jpg



立派だ(⊃ Д)⊃≡゚ ゚

路地ものっていう言葉はこの時に知りました。
ぐぐったら「自然の気候で育てた野菜や果物」・・・と。

そうなのかー!!それでこんなにのびのびしてるのね◎▽◎♪



000054.jpg



美味しいきのこご飯が食べたい・・・と、しばらく前から
もんもんとしていたので(笑)

即、舞茸ごはんに☆


いつもは茸を煮て味をつけてから炊くのですが
これは香りが勿体無かったので

お出汁と舞茸を直にお鍋に入れて炊飯。


いい香りがして、この上ない贅沢ごはんでした♪







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露地物のマイタケはであったこと無いです♪
香り高そうですね~~炊き込みごはんに秋を感じます♪
(*^。^*)人(*^。^*)おいしそう!

2009/10/21 09:38 | うさぎぴょん♪ [ 編集 ]


うさぎぴょん♪さま 

ありがとうございますU・x・U♪

素材ひとつで、美味しさが違うのですね~。
ロジモノといっても、私は言葉自体始めて知った次第で。汗
舞茸はあまり見かけないものなのでしょうか◎_◎ソウナノカ~

きのこご飯、秋の間に色々堪能したいですね☆

2009/10/21 15:53 | chee [ 編集 ]


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