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2010/04/13 (Tue) センレックでタイ風サラダ



朝ごはんに。。。







パッタイを作った時の、米麺(センレック)が残っていたので
タイ風のドレッシングを作ってサラダにしました。



1004009.jpg



ホワイトセロリ、パプリカ、にら、もやし
鶏そぼろはお弁当用の残り。
味玉子としらが葱、ローストしたアーモンドをトッピング。

ドレッシングは、ナンプラーや香味野菜、レモン
・・・あと忘れちゃった・・・で適当に作りました。



1004005.jpg



パンは自家製ライ麦パン。



1004000.jpg



例のマーマレード、やっぱり近場のオーガニック屋さんで
さくっと、売ってました。笑

こんなパッケージ。
お砂糖不使用で、蜜柑ミカンしててシアワセな味です☆



1004001.jpg



このマーマレードと粒マスタードで、薩摩芋を和えてみました。



1004002.jpg



塩気はマスタード分だけなので、甘くておやつっぽいU。・x・)♪








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