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2009/12/06 (Sun) セロリとチーズのミルクリゾット


セロリを1/2株買ったので、色々にして食べています。
セロリ、好きなので飽きない♪

今日は、低脂肪乳ととろけるチーズでリゾットに。



000094.jpg



牛乳クサくなくて美味しいと。。
一緒に食べた友達が言ってくれました。

主役のセロリもそうだけど、黒胡椒・パセリと
ニンニクのみじん切りのオリーブオイル漬け
なんかも入っているので、ミルク臭が消えたのかも?



000093.jpg



友達は、自分では料理が出来ないというけど
味が細かくわかるなぁと感心します。
作ってみたら、上手にするんじゃないかなぁ。

食べてくれる人がいると、いろいろ発見があっていいね。







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